العنبرود

تقوم مؤسسة الشرع التجارية باستيراد أجود أنواع العنبرود (الكمثرى) من الدول العالم المختلفة ومن هذه الدول:

أمريكا - الأرجنتين - جنوب افريقيا - أسبانيا - شيلي - سوريا - الصين  

وبكافة أحجامه كبير - متوسط - صغير

نبذه عن العنبرود - الكمثرى - الآجاص:-

فاكهة لُبِّية، بعض أنواعها كبير ومستدير عند الطرف الزهري، وتضيق إلى الداخل باتجاه الساق، في حين أن هناك أنواعًا أخرى مستديرة الشكل تقريبًا مثل التفاح، أو صغيرة بحجم الكرز. وشجرة الكمثرى قريبة الصلة بالتفاح والسفرجل، وتنمو في المناطق المعتدلة في كل أنحاء العالم.

والموطن الأصلي للكثمرى العادية أو الأوروبية جنوب أوروبا وآسيا.

أما الكمثرى اليابانية والصينية والتي غالبًا ما تسمى الكمثرى الشرقية، فتنحدر من كمثرى الرمل البرية الموجودة بأواسط وجنوبي الصين.

وتوجد مئات الأصناف من الكمثرى. وغالبًا ما تزرع الكمثرى في الحدائق؛ ولكنها لم تحظ أبدًا بالشعبية التي حظي بها التفاح.

تركيب الإجاص:

• ماء 73%

• البروتين 5%

• الدهون 4%

• السكر 15%

• ألياف 15%

• كميات قليلة من فيتامين ج ، ب ، أ . والإجاص يحتوي على بروتين أكثر من التفاح .

استعمالات وفوائد الكمثرى:

1- تستعمل ثمار الكمثرى لمعالجة ضغط الدم في سن الشيخوخة وتصلب الشرايين وأمراض الكلى وعلاج الاصابات الناتجة عن أمراض القلب والكلى والكبد.

2. تستعمل الكمثرى في نظام الأكل الخاص بإنقاص الوزن، فيبطئ حركة الإمعاء وبذلك تبقى الوجبة وقتًا اكبر في الإمعاء، وبسبب تأخير التفريغ يشعر الانسان بالامتلاء فلا يطلب طعامًا ووجبات أكثر.

3. تستعمل الكمثرى مع المعالجات الخاصة بالأمراض النفسية، والتوتر، والفصام، والقلق، والإحباط، وغيرها، وهو مهدئ نفسي.

4. تعالج امراض الإمعاء الغليظة ( القولون ) وتنشط المعدة وتمنع قبوضة المعدة والإكتام ، وتفتح الشهية .

5. تكسر العطش وتمنع الغثيان والقيء.

6. خافضة للحرارة .

7. منشطة للكبد، تدر إفراز الصفراء من المرارة ، تعالج الإلتهاب الوبائي للكبد .

8. تدر البول، تفتت الحصى والرمل، وذلك لإحتوائها على البوتاسيوم.

9. تعالج امراض خفقان القلب وتسرعه .

10. أزهار الإجاص وأوراقه تغلى وتشرب فتمنع قبوضة المعدة .

11. تساعد على إلتئام الجروح والجراحات بعد العمليات .

12. يمكن تجفيفها لتستعمل في فصل الشتاء خصوصًا في معالجة الإكتام وفي حمية تخفيض الوزن.